文、圖/Wisely
這家位於捷運新店站附近光明街裡的『果園先生 屏南商行』,是近期新開幕的一家綜合咖啡冰品店,剛好前幾天帶小D去覓食,天氣太熱想找地方坐坐,所以便發這家有販售雪花冰的店家,所以就入內嚐嚐~沒想到他們的宇治金時和果汁都還不錯呢!
此店是以手沖咖啡、雪花冰品、現打果汁和冷熱茶飲為主,內部空間不大故坐位也不多,並且也不提供WiFi和插座,是間希望來客單純飲食聊天的店家。
一開始吸引我的是門口那烘咖啡豆的機器,而店主本身也是專精於此道,所以也是開設此點的緣由,並且還有販售自己做的耳掛包,改天也想找機會去嚐看看。
因為天氣實在太熱了,所以只想點個冰品來吃~等待之餘,也跟店主話家常。
雖然一開始有考慮水果口味的雪花冰,但是最後還是挑了個安全牌的宇治金時來吃,並要了杯店家特有的咖啡杯裝水來喝,另外也加點了杯現打的綜合果汁來試試。
這杯看起來很漂亮的「紫香蔬果汁NT95」,最大的敗筆就是杯子很Low...
裡頭使用店主屏東老家的蔬果食材,並以不加水的方式製作,內容有紫色高麗菜、牛奶、蘋果、鳳梨和檸檬,味道很新鮮而且菜味不會覺得重,相當的營養呢!
「宇治金時NT120」使用的雪花冰與高雄大碗公是同一來源,味道部份我覺得不會輸給台北幾家名店,而隨附的抹茶醬則是使用日本原料製作,所以味道稍重。
另一特色是採用萬丹的紅豆,所以口感香甜綿密,搭配的香草冰淇淋與寒天也還OK但若有玉子會更好就是了...以價位來說,味道份量是可接受,但擺盤與配料還要再精進一些!
果園先生 屏南商行
FB
地址:新北市新店區光明街133號
電話:02 2915 9729
時間:11:00-22:00
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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